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【メディア掲載】産学連携により商品化した「庄原のゆずぽん酢」販売(中国新聞ほか)

印刷用ページを表示する 2016年1月30日更新

平成2712月25日(金曜日)中国新聞 掲載

平成28年 1月30日(土曜日)山陽新聞 掲載

庄原市内企業と本学との産学連携により商品化した,「庄原のゆずぽん酢」(かんぽの郷庄原の登録商標「こりゃあ柚子れねぇ~」シリーズ)の記事が掲載されました。

本学の武藤 徳男 名誉教授が専門の食品科学などの見地からアドバイスしています。

詳しくは,こちらをご覧ください。

?かんぽの郷庄原で採れた柚子を使った「ゆずぽん酢」ができました。(庄原かんぽの郷ホームページ)