【健康科学コース】（一社）日本調理科学会2023年度大会を開催します。

印刷用ページを表示する 2023年8月17日更新

9月9日（土）、10日（日）に、本学で、（一社）日本調理科学会2023年度大会を開催します。
大会テーマは『おいしさの複雑さの解明と共創　-持続可能な食を導く調理科学-』です。

公開学術シンポジウム、公開学術講演は、どなたでもご参加いただけます。
中学生、高校生、大学生の皆さまは、特別講演、教育講演も無料です。

事前申し込みの必要はありません。多くの皆さまのご参加をお待ちしています。

日本調理科学会2023年度大会　実行委員長
県立広島大学　健康科学コース　杉山寿美

※研究発表への参加は有料です。
中学生?高校生で参加を希望される場合は、cookery*pu-hiroshima.ac.jp (*を@に置換ください。）までご連絡ください。

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